TEQUILA AÑEJO

TEQUILA AÑEJO

Regular price¥15,400
/
税込

2年熟成。
フルーツとトーストされた樽の香りのソフトで
フレッシュな舌触り、心地良い甘みを。

アルコール度数 : 40%

クラスAÑEJO / 2年熟成
カテゴリーアガベ100%
容量750ml
NOM1477
BOT02/Region Central
製造所Tequilera Puerta de Hierro S.A de C.V
原産国Mexico


Ripening

Cava de Oroは、2000年から樽に入れられ熟成されてきました。 しかしその歴史は、テキーラ職人の時代まで遡ります。Cava de Oroの蒸留所は、バジェス地方のテキーラ村からほど近い 場所に位置します。1700年代から続く 非常に伝統的なテキーラ醸造地域です。

Area

現在は、一連の蒸留施設、及び、アガベ畑が、「世界遺産」にも指定されています。 そのエリアには、他の巨大工場の様なテキーラ蒸留所が数多く存在します。 原料のアガベの刈り入れから完成までの全行程を、オーナー自らが携わり、伝承される緻密で繊細な味を作るのは、実績のある一族経営だからこそ可能なのです。


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